Anotusi
- Paʻu lelei meaʻai aoga
- Mafai ona e avatu se maukeni i se maile? E lelei?
- Faʻamanuiaga o Maʻu Polo Polo
- O se "uo" o lelei digestion
- Faʻamamaina aʻafiaga
- O meaai talafeagai i le maitaga
- Mauoa i Folic Acid
- Natura antioxidant faasaga i sela matua
- O se uo o le soifua maloloina o mata
- Fesoasoani faʻatonutonu le toto maualuga ma suka tulaga
- Maukeni Seed Properties
- Maukeni Fugalaʻau meatotino
- Faʻafefea ona saunia maukeni mo maile
- maile talanoa maukeni
- aofaʻi o maukeni mo maile
O le maukeni e ana le aiga o Cucurbitaceae, e aofia ai foʻi chayote, kukama, meleni ma le meleni ma o se mea masani a le tagata i meaʻai a le tagata. Maukeni o loʻo faʻaaogaina i suamalie suamalie ma suamalie fua, ma e oʻo lava i ana fatuga na mauaina le tele o le faʻafetai faʻafetai i le maualuga o loʻo i ai vitamini ma minerale, ma e mafai ona avea o se faʻaopoopoga faʻaopoopoga.
Mafaufau i le aoga tau paleni ma meatotino o maukeni, tele tagata e ana le mafaufau pe mafai ona latou ofoina atu lenei meaʻai i a latou taifau e faʻamalieina a latou meaʻai ma mea e tatau ona latou mafaufau i ai ae latou te leʻi faia. Faatasi ai ma lenei i lou mafaufau, i lenei PeritoAnimal tusitusiga, o le a tatou talanoaina pe maile e mafai ona 'ai maukeni - penefiti ma aofaʻi. Lelei faitau!
Paʻu lelei meaʻai aoga
Ae e te leʻi talanoaina le aoga o maukeni mo maile, e taua le iloa lelei o le aoga o meaʻai. Talu ai e tele ituaiga ma maukeni, o le a matou faʻasino i le maukeni Cucurbita pepo, o se tasi o ituaiga sili ona lauiloa i Pasila ma i le tele o atunuʻu.
E tusa ai ma le US Department of Agriculture database[1], 100 kalama o lenei maukeni mata o loʻo i lalo tuufaatasiga o mea paleni:
- Vai: 92g
- Malosiaga: 26kcal
- Aofaʻiga gaʻo: 0.1g
- Karbohidates: 6.5g
- Suka: 2.76g
- Maea: 0.5g
- Vitamini A: 8513Ul
- Vitamini C: 9mg
- Vitamini B1: 0.05mg
- Vitamini B2: 0.11mg
- Vitamini B3 (pp): 0.6mg
- Vitamini B6: 0.06mg
- Vitamini E: 1.06mg
- Vitamini K: 1.1µg
- Faila: 16µg
- Calcium: 21mg
- Uʻamea: 0.8mg
- Magnesium: 12mg
- Phosphorus: 44mg
- Potasiuma: 330mg
- Sodium 1mg
- Metala paʻepaʻe: 0.32mg.
Mafai ona e avatu se maukeni i se maile? E lelei?
E pei ona matou vaʻaia i ana mea paleni, o le maukeni o se meaʻai tele i vitamini ma minerals, o le mafuaaga lena fesoasoani faʻamalosia le immune system ma puipuia ai faʻamaʻi taatele i maile. Ma talu ai e laʻititi i gaʻo, gaʻo ma suka, e mafai foʻi ona faʻaumatia e maile maile maile maile faʻamaonia ua maua i le maʻisuka kanesa.
O le taua saofaga o alava ofoina e maukeni fesoasoani foi i le digestive gaioiga, faaosofia le manava fesiitaʻi ma puipuia puipui i le manava i maile. I se faʻaopopoga, o lona maualuga vai mea fesoasoani fesoasoani tausia le maile faʻalelei faʻalelei, puipuia le atinaʻe o faʻailoga o mageso e tupu aemaise lava i taimi o vevela tele.
Ae ui i lea, o le mafuaʻaga lava ona o lona maualuga alava mea, le Nofoaga e Faʻatonutonu ai Manu Manu (ASPCA) poʻo le Animal Poison Control Center, i le faʻaliliuga fua o le totoga a Amerika, faʻailoa mai ai o le maukeni e le oona i maile, ae o lena tele aofaʻi mafai mafua ai manava faafitauli, pei o le manava tataʻi poʻo le puaʻi. O le mea lea, e taua le faʻatonutonuina o le aofaʻi o nei meaʻai, a leai o le aoga e ono le aoga.
Mafaufau i nei faʻamaumauga, e mafai ona tatou fai atu e le gata e mafai e se maile 'ai maukeni, ae o lona feololo lelei taumafa e aoga mo lou tino ma, mulimuli ane, mo lou soifua maloloina. E taua le manatua pea, e ui i lea, o maukeni e mafai ona faʻaopopoina e fai ma faʻaopopoga i le taumafataga a le maile, ae le tatau ona avea ma faʻavae autu o meaʻai.
Ole taumafataga a le maile e manaʻomia le faamalieina o meaʻai manaʻomia e manaʻomia e lona tino i laʻasaga uma o le olaga. Ma e ui lava ua latou fetuutuunai i se omnivorous taumafataga e ala i le gaioiga o le faʻaolaola ma mafai ai ona faʻamalūlūina le tele o meaʻai e le mafai e isi vao vao, e tatau ona faʻaumatia e taʻifau le aofaʻi tele o porotini ma gaʻo.
O le mea lea, e ui lava e tele fualaʻau ma fualaʻau e lelei mo maile, pei o maukeni, e le talafeagai le faʻavae meaʻai a le maile naʻo le faʻaaogaina o nei meaʻai, aua o lenei mea e ono aʻafia ai i le le lelei o meaʻai e faʻavaivaia ai le tino o le meaola, ma avea ai ma sili ona afaina ile tele o faʻamaʻi. A faʻamautuina se meaʻai i fale, e tatau ona nofoia fualaʻau ma fualaʻau 10% o le aofaʻi o meaʻai i aso uma.
Faʻamanuiaga o Maʻu Polo Polo
O lenei ua matou iloa e mafai e se maile ona 'aina maukeni, matou lisiina ii aoga aoga o nei meaʻai mo lou soifua maloloina:
O se "uo" o lelei digestion
A aunoa ma se masalosalo, o le sili ona taʻutaʻua meatotino a le maile squash o lona faʻatonutonuina aʻafiaga i le digestive process. Ona o lona maualuga alava saofaga, o se tasi o sili sili ona lelei fofo faʻasolosolo faasaga i constipation i maile. E aoga tele mo tamaʻi maile manava tata, e pei ona fefiloi ma araisa ma paee moa, mo se faʻataʻitaʻiga, e fesoasoani e tau le faʻamamaina ma faʻaosofia ai le manaʻo o le maile. Tusa lava, e taua le feololo i le aofaʻi o le maukeni ina ia aloese mai le soona faʻaaoga, lea e mafai ona faʻateleina ai le manava tata.
Faʻamamaina aʻafiaga
Talu ai ona o le maualuga o le suavai ma vailaʻau masani, o le maukeni o loʻo ofaina ai le malosi o le diuretic ma le faʻamamaina o gaioiga i le tino o le canine, e fesoasoani e aveʻese ia faʻamaʻi ma faʻatonutonu gaoioiga o le fatugao [2], puipuia urinary tract faʻamaʻi ma fatugao le lelei i maile.
O meaai talafeagai i le maitaga
O le Harvard Medical School faʻamamafaina o le beta-carotene (vitamini A) o loʻo i totonu o maukeni, kāloti, ma isi mea mumu-moli meaʻai aoga i le taimi o maʻito ma lactation.[3] O suʻesuʻega mai le faʻalapotopotoga e faʻasino foi i le lelei o aafiaga o le taumafaina o maukeni ma isi fualaʻau o loʻo avea ma uʻamea i luga o le fanautama. O le mea lea, o le maukeni o se meaʻai aoga tele e faʻaopoopo ai meaʻai a se fafine. fafine maʻitaga.
Mauoa i Folic Acid
O le maukeni e mauoa i le vitamini faigata B, e aofia ai le folic acid (vitamini B9). Lenei nutrient o loʻo aʻafia i le faʻatupuina o sela ma hemoglobin synthes, o lea e taua ai i le puipuia ma togafitiga o le anemia i maile. Folic acid o se aoga taua tele i le taumafataga o maitaga maile ma tamai maile, pei ona auai malosi i le fausiaina o sela uma ma aano o latou tino, puipuia malformations ma faaosofia le tino ma le mafaufau atinae o tamai taifau.
Natura antioxidant faasaga i sela matua
O le maukeni e mauoa i vailaʻau masani e pei o vitamini C ma le lycopene. O nei vaega e tauivi fua, e puipuia ai le soifua matua o sela ma le faʻamaʻaina o le LDL cholesterol, e faʻailogaina ai le amataga o gaioiga e oʻo atu ai i le arteriosclerosis ma le tele o faʻamaʻi o le fatu ma le fatu. O le mea lea, o le maukeni o se tasi o meaʻai ma le cardio-puipuia gaioiga, lea e fesoasoani foi e puipuia le kanesa i maile, faʻatasi ai ma isi matuia faʻafitauli tau soifua maloloina.
O se uo o le soifua maloloina o mata
O le maualuga mea o le beta-carotene, faʻaopopoina i le natural antioxidants, avea maukeni o se paʻaga lelei mo le soifua maloloina mata, fesoasoani e faʻafetaui ai le faʻaleagaina faʻaleagaina o lo o i ai i le soifua matua faʻagasologa. O le mea lea, o lenei meaʻai e mafai ona tuʻufaʻatasia i le taumafataga a matutua maile e puipuia ai le leiloa o le malamalama o latou lagona ma le alualu i luma leaga o latou faiʻai gaioiga, lea e masani ona taʻitaʻia ai i faʻailoga o le mafaufau faʻaleagaina syndrome.
Fesoasoani faʻatonutonu le toto maualuga ma suka tulaga
E tele suʻesuʻega ua faʻaalia ai le aoga o le feololo ma masani ona taumafaina maukeni mo le faʻatulafonoina ole toto maualuga ma le hyperglycemia.[4] I se faʻaopopoga, o le maukeni e laʻititi i kalori ma e masani ona maua ai se lagona lelei o le faʻamalieina, o lea e matua fautuaina ai mo taumafataga faʻatatau i le leiloa mamafa. Mo lenei mafuaʻaga, maile mafai 'ai maukeni aemaise lava i latou faʻamaonia i le toto maualuga, suka ma / pe ova mamafa e faʻamalosia maloloina soifua maloloina faʻatonutonu ma le faʻatonutonuina o kulukose ma tulaga o kolesterol, i taimi uma i lalo o le taʻitaʻiga a se fomai manu.
Maukeni Seed Properties
Maukeni fatu o se tasi o sili sili ona lelei fofo masani mo deworming maile. I se faʻaopopoga, latou te mauoa i minerale pei o le magnesium, lea e avea o se puipuia o le fatu ma le prostate, ma le metala paʻepaʻe, lea e fesoasoani e faʻamalosia ai le autoimmune system ma e i ai se aafiaga lelei i lagona, fesoasoani e puipuia ma togafitia faʻanoanoaga ma mai le soona lelava. E le gata i lea, o nisi suʻesuʻega ua faʻamaonia le faʻamaʻiina o le fua o le maukeni, faʻafetai i lona aoga i le taofiofia o le tuputupu aʻe o sela tuma. [5]
Maukeni Seed Properties: Maukeni fatu o se tasi o sili sili ona lelei maile taʻifau deworming fofo. I se faʻaopopoga, latou te mauoa i minerale pei o le magnesium, lea e avea o se puipuia o le fatu ma le prostate, ma le metala paʻepaʻe, lea e fesoasoani e faʻamalosia ai le autoimmune system ma e i ai sona aafiaga lelei i lagona, fesoasoani e puipuia ma togafitia faʻanoanoaga ma tele le lelava. E le gata i lea, o nisi suʻesuʻega ua faʻamaonia le faʻamaʻiina o le fua o le maukeni, faʻafetai i lona aoga i le taofiofia o le tuputupu aʻe o sela tuma.[5]
Maukeni Fugalaʻau meatotino
O le isi mea manaia e uiga i le maukeni o vailaʻau taua a lona fugalaʻau. I le faʻaopopoga i le le iai o le sodium, gaʻo gaʻo ma gaʻo oona, o le paʻu fugalaʻau e tamaoaiga i le vaitamini A (beta-carotene), C ma le B complex, o loʻo faʻaalia ai foi le sili atu o sao mai mea taua e pei ole calcium, potassium, uʻamea, phosphore ma le magnesium. O lona tuʻufaʻatasiga e avea ai ma faʻaopopoga sili ona lelei mo le faʻamalosia o le puipuiga, faʻamalosia le gaosiaina o sela papaʻe, ma le vaʻaia lelei o le soifua maloloina o mata.[6] Ae ui i lea, o lona sili ona lauiloa meatotino o le faʻaosofia o le gaosiaina o toe faʻafouina o enzymes lea, i le faʻaopopoina i o latou natura antioxidants, fesoasoani e puipuia ai le le masani ai faʻateleina o kanesa sela.
E pei ona tatou vaʻaia, e tele faʻamanuiaga ile ofoina o tamaʻi maile mo maile.
Faʻafefea ona saunia maukeni mo maile
Ua uma ona e iloa e mafai ona e tuʻuina maukeni i maile. Ma o se tasi o fesili e masani ona fesiligia ai faiaʻoga o le auala e ofaina ai le maukeni ia latou fagafao e faʻaaoga lelei uma ana aoga meatotino.
O LE maukeni taoina o le filifiliga sili lea mo tamaʻi maile, aua o lenei fualaʻau mata e faigata tele mo maile ona faʻalumaina ma mafai ai ona mafua ai ni faʻasoesa faʻalavelave, pei o le soona faʻatumuina o kesi. Peitaʻi, e tatau lava ona tuʻuina e aunoa ma le paʻu, e mafai ona afaina ai nei manu.
O le auala sili ona faigofie ma maloloina e saunia ai le maukeni mo lau uo mamae o le faia o le maukeni puree mo maile, o ana sauniuniga e manaʻomia ai na o le kukaina o fualaʻau i le vai (aunoa ma le masima) ma palu i se tui. Oe mafai foi faʻaopopo a sipuni otiuti turmeric ia atili ai ona lelei le puree, aua o lenei aʻa o se sili ona lelei faʻaopoopoga faʻanatura, faʻafetai i lona aneti-afaina, digestive, aneti-kanesa, antioxidant ma aneti-glycemic meatotino.
Faʻaopopo, e mafai ona e faʻaopopoina maukeni i le le mafuatia numera o suamalie ma suamalie fualaʻau gaosi i le fale e faʻaopoopo ai le meaʻai a lau uo mamae, a le o le mama poʻo le mea valavala foliga. I le PeritoAnimal, e tele a matou aitia mo fua o keke keke, o se tasi o maukeni.
maile talanoa maukeni
Ma talu ai o le fesili matou te taliina pe mafai e se maile ona 'aina maukeni, matou le mafai ona fesoasoani e fai se tala i luga o se vitio lena ua lauiloa tele i luga ole initaneti: o le maile e tautala maukeni. Lolomiina ia Fepuari 2018, o le ata "tamaʻi maile talanoa maukeni" vitio na ova ma le 2 miliona YouTube matamata e pei o lenei tusitusiga.
Matou te tuʻuina le fesoʻotaʻiga mo oe e matamata ai iinei i le iʻuga o lenei tusitusiga, i le vaega o Tusi Tusi.
aofaʻi o maukeni mo maile
E pei ona uma ona tatou vaʻai i ai, masani ma feololo le taumafaina o maukeni e mafai ona aoga tele ia tatou uo mamae, pe afai tatou te faʻaaloalo i tapulaʻa o le aofaʻi saogalemu mo lou tino. E ui lava o le maukeni e le o se tasi o mea faʻasaina pe leaga foi mo maile, e taua le ofaina o le aofaʻi sili ona lelei e tusa ai ma le tele ma le mamafa o le maile e aloese ai mai faʻaletonu ia aafiaga e pei o le manava tata ona o le tele o le fiber taumafaina.
I se tulaga lautele, e fautuaina ia faʻaaloalo i aso uma fualaʻau o le 1 sipuni o maukeni mo 10 kilokalama uma o le maile. Peitaʻi, e fautuaina pea e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi manu a o le i faʻaopopoina se meaʻai fou poʻo se faʻaopopoga i lau taumafataga a lau maile. O le polofesa o le a mafai ona fautuaina oe i le sili talafeagai metotia ma ituaiga o pulega e maua ai se lelei aʻafiaga i le soifua maloloina o lou lauulu, e aunoa ma le ono aʻafia o leaga aafiaga.
Ma o lenei ua e iloa le maile e mafai ona 'ai maukeni, i le vitio nei e mafai ona e siakiina pe mafai e se maile' ai se fuamoa pe leai:
Afai e te manaʻo e faitau atili tala e tutusa ma Mafai e le maile 'ai maukeni? - Penefiti ma aofaʻi, matou te fautuaina oe e ulufale i la matou Paleni Meaʻai Meaʻai.